消防排烟风机是机械排烟系统中用于排除烟气的固定式电动装置。
排烟风机宜设置在排烟系统的高处,烟气出口宜朝上,并应加压送风机和补风机的进风口。
排烟风机一般可采用离心风机、排烟的混流风机或轴流风机,也有采用风机箱或屋顶式风机。
排烟风机与加压送风机的不同在于:排烟风机应在280℃的环境条件下能连续工作不少于30min。
为了防止排烟管道本身的高温引燃吊顶中的可燃物,当吊顶内有可燃物时,吊顶内的排烟管道应采用不燃材料进行隔热,并应与可燃物保持不小于150mm的距离。该要求属于耐火隔热性,通常做法是采用厚度不小于40mm的不燃绝热材料。由于吊顶内的风管本身就需满足耐火极限要求,因此,无需再增加隔热措施,满足耐火极限要求即可。
常见的餐饮厨房排烟系统
1、一对一油烟系统
每家餐饮用户均立设置一套油烟系统,各个用户之间不合用油烟风管、油烟风机、净化器。
2、多对一分散风机油烟系统
多家餐饮用户合用一套油烟系统,各个用户之间合用油烟风管,但各个用户均立设置油烟风机及油烟净化器。
3、多对一集中风机油烟系统
多家餐饮用户合用一套油烟系统,各个用户之间合用油烟风管、油烟风机,各用户不合用油烟净化器。油烟风机一般设置于屋面。油烟风机为各个用户共用,只有一家或少数。